Casa del prosciutto crudo di Krk

Il prosciutto crudo di Krk diventa il primo prodotto croato registrato a livello dell'UE.

Nella Casa del prosciutto crudo di Krk, all'indirizzo Vrh-Bok od Brozića 40, gli ospiti potranno „toccare con mano“ le varie fasi della produzione di questa delizia gastronomica, conoscere più a fondo il modo di produzione e le particolarità del prosciutto di Krk, nonché assaggiare e comprare il prodotto sul luogo stesso della sua provenienza.

La parte della produzione è munita di soluzioni tecnologiche più avanzate, ma anche di sistemi che ci permettono l'essicazione naturale usufruendo dei vantaggi della nostra Bora.


Kuća krčkog pršuta Žužić
vl. Vjekoslav Žužić
Vrh - Bok od Brozića 40
51500 Krk

tel: 051/686 098
cell: 098 258 123
tel/fax: 051/222 138
tel: 051/220 210

krckiprsut@gmail.com
mesnica-market-zuzic@ri.t-com.hr
www.kuca-krckog-prsuta.com