Käse von Krk

Der KÄSE VON KRK ist ein bodenständiger kroatischer Inselkäse, welcher in familiären landwirtschaftlichen Haushalten der Insel Krk hergestellt wird.
Auch wenn der Käse von Krk traditionell bereits seit Gedenkzeiten hergestellt wird, wurde erst mit Anfang dieses Millenniums die Rezeptur vervollständigt und registriert.
Er ist erkennbar anhand seiner Qualität und dem spezifischen Geschmack. Es ist die Rede von einer Delikatesse, hergestellt aus den Früchten der Natur, welche das Meer, das karge Land, der Steingarten und die Weide bedeckt mit Salz dargeboten haben.
Der Käse von Krk, hergestellt aus Schafsmilch, ist eine besondere Delikatesse, mit welcher man ein Mahl beginnen und beenden kann.

OMIŠALJ FARM UND KÄSEREI "ARABESKA" d.o.o.
Inhaber Adriana Rimbaldo
Brgučena 31
51 513 Omišalj
Handy: 099 85 33 026 
PUNAT OPG MATANIĆ
Ziegenfarm und Herstellung von Ziegenkäse
17. Travnja 3
51 521 Punat
Tel: 00385 51 854-766
Handy: 099 21 47 068
MALINSKA

ANTON FILIPIĆ
Milovčići 20
51 511 Malinska
Handy: 00385 51 843-032 

VRBNIK

OPG MATE I KATE
Familie Pavan Ivana
Supec 8
51 516 Vrbnik
Handy: 091 52 20 665 Katica Kovačević
Handy: 098 955 46 51 Matko Pavan
Produkte:
Käse von Krk
Käse von Krk in Olivenöl mit mediterranen Kräutern

KORNIĆ

OPG "MAGRIŽ"- hausgemachter Käse, Öl, Wein
Inhaber Mirjenko Mrakovčić
17. travnja 13, 51 517 Kornić
Tel/Fax: 00385 51 851-351
Handy: 098 925 16 24
mirjenko.mrakovcic@ri.t-com.hr
www.krcki-sir.com